Opplev smaken av Sør-India hos Tandoori 9

Har du lyst til å oppdage en ny smaksfavoritt? Nå kan du oppleve den autentiske sørindiske spesialiteten Dosa hos Tandoori 9 på Triaden. Med en ny kokk som har spesialisert seg på denne ikoniske retten, kan du se frem til en ekte smaksopplevelse fra Sør-India.

Dosa er en tynn og sprø pannekake laget av en fermentert deig av ris og linser. Den er kjent for sin lette, sprø konsistens og rike smak, og serveres tradisjonelt med smakfull sambhar, frisk kokoschutney og krydret tomat- og chilichutney. En av de mest populære variantene er Masala Dosa, som er fylt med krydrede poteter, men retten finnes i en rekke spennende varianter. Dosa har vært en del av det sørindiske kjøkkenet i over tusen år og regnes i dag som en av Indias mest folkekjære retter. Selv om opprinnelsen fortsatt diskuteres, er den uløselig knyttet til Sør-India og har gjennom århundrene blitt en favoritt over hele landet.

Hos Tandoori9 kan du velge mellom flere spennende varianter, blant annet Plain Dosa, Masala Dosa, Rava Dosa, Rava Masala Dosa, Mysore Dosa, Mysore Masala Dosa og Egg & Chicken Dosa. Menyen byr også på andre sørindiske klassikere som Idli og Vada, og mye mer.

Bak satsingen står restaurantens nye kokk Govindharaj, som har mange års erfaring med det sørindiske kjøkkenet og er spesialist på Dosa. Med lidenskap for tradisjonelle oppskrifter og autentiske smaker sørger han for at hver eneste rett blir laget slik den serveres i Sør-India.

Enten du allerede er glad i indisk mat eller er nysgjerrig på å prøve noe nytt, er dette en perfekt anledning til å oppleve en ny smaksfavoritt. Besøk Tandoori 9 på Triaden og la deg friste av autentiske sørindiske smaker.

En av Indias mest populære retter har kommet til Triaden.

Velkommen